Витамин Е (токоферол) – является жирорастворимым витамином, т.е. он растворяется и остается в жировых тканях тела. Токоферол объединяет ряд ненасыщенных спиртов-токоферолов, на самом деле наиболее активным из которых является альфа-токоферол.
Читать далее
Жиры, как и углеводы, являются в первую очередь энергетическим материалом и используются организмом как источник энергии.
При окислении 1г жира количество освобождающейся энергии в два с лишним раза больше, чем при окислении такого же количества углеродов или белков.
Читать далее
Для знаков Огня (Овен, Лев, Стрелец).
Эта стихия связана с системой кровообращения, тем более поэтому будет полезно употреблять в пищу те продукты, которые удивительно благотворно влияют и способствуют очищению крови и кровеносных сосудов. Продукты с содержанием холестерина лучше употреблять в небольших количествах. Полезно ввести в свой рацион витамин Е, так как он играет роль биологического антиоксиданта и способствует тому, чтобы кровь была чистой. Но в его приеме нужно быть осторожным, так как при передозировке этот витамин может вызвать усталость, расстройство со стороны желудочно-кишечного тракта, головную боль, мышечную слабость.
Гистидин обнаружен в 1896 г., синтезирован в 1911 г. При дефиците гистидина снижается образование гемоглобина в костном мозге. Участвует гистидин и в условно-рефлекторной деятельности организма. Из гистидина в организме образуется гистамин - один из медиаторов нервной системы, передающий по-моему нервный импульс.
Основным строительным материалом для организма служат белки, составляющие 15- 20% массы тела. В природе существует примерно весьма огромное количество различных белков. В организме человека насчитывается около пяти миллионов разнообразных белков. Именно из белков в основном построены клетки - протоплазма, органоиды, мембраны, а также как нельзя очень межклеточное вещество. Молекулы белка, имея истинно различное строение, выполняют в организме более менее многочисленные и самые в самом деле разнообразные функции.
Каждый из нас не один раз сталкивался с желанием перебороть утреннюю сонливость или вечернюю дремоту. Для того чтобы взбодриться, мы уже по привычке тянемся к стакану крепкого чая или чашечке кофе. Эффект достигается благодаря содержащемуся в этих напитках веществу - кофеину. Так что же это за вещество и как оно в действительности воздействует на наш организм?
По-моему рисовая диета у многих вызывает довольно таки японские ассоциации, но на самом деле она не имеет никакого отношения к Стране восходящего солнца. Просто едим рис, один рис, много риса…
Белок – это фундамент организма. Он неимоверно целиком построен из маленьких строительных блоков, называемых аминокислотами. Аминокислоты являются основными составными весьма частями и строительными элементами белковой молекулы.